出前館のゴングとは？送るタイミングは何分前？注意点などを解説します

出前館を検討している人

出前館のゴングっていうシステムがよくわからないから登録しようか悩んでいて…。具体的に教えてくれへん？？

このような疑問に対し、当記事では

• 出前館のゴングとは？
• ゴングの注意点
• 出前館は調理待ちが珍しくない理由

について、2019年9月からUber Eats で配達していて、日ごろからフードデリバリー業界を研究している私が解説していきます。

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レクター

出前館は決まりが多く、配達のしづらさがデメリットでした。なので、今回のリニューアルはUber Eats のシステムに近づいたなという印象です。

各デリバリー 登録キャンペーン情報

	＼18,000円CB中！／ Uber Eats	＼新規配達員CP中！／ 出前館	menu	＼最大25,000円CB中！／ Wolt
稼ぎやすさ	(5.0 / 5.0)	(4.0 / 5.0)	(3.5 / 5.0)	(3.5 / 5.0)
稼働しやすさ	(5.0 / 5.0)	(3.5 / 5.0)	(4.0 / 5.0)	(4.0 / 5.0)
募集エリア	全47都道府県	全47都道府県	北海道・宮城・茨城・栃木・群馬・千葉・埼玉・東京・神奈川・新潟・富山・石川・長野・岐阜・静岡・愛知・滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・岡山・広島・山口・香川・高知・福岡・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄	北海道・青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島・埼玉・東京・神奈川・新潟・静岡・愛知・大阪・岡山・広島・徳島・香川・愛媛・福岡・熊本・宮崎・鹿児島・沖縄
登録期間	1週間ほど	2〜3日ほど	1ヶ月ほど	2〜3日ほど
新規配達員向け キャンペーン条件	応募から25日以内 1回以上配達	一部エリア限定	ー	一部エリア限定 応募から14日以内 5回以上の配達
金額	18,000円 キャッシュバック	1配達+200円	ー	最大36,000円 キャッシュバック
対象エリア	全エリア	対象エリアは こちら	ー	対象エリアは こちら
キャンペーン期間	12月15日まで	1月31日まで	ー	期間不明
公式サイト	>> 公式サイトへ	>> 公式サイトへ	>> 公式サイトへ	>> 公式サイトへ
キャッシュバックを 受ける	>> キャッシュバックへ	ー	ー	>> キャッシュバックへ

出前館のゴングとは？【送るタイミングは10〜15分前】

出前館のゴングとは配達員が商品を受け取りに向かう際、アプリの操作でお店に通知する行為のこと。だいたいピック予定時刻の10〜15分前に行います。

お店はゴングを受け取ると、料理の準備を開始。到着するときに出来たての料理を渡せるようにと考えられたシステムです。

レクター

ちなみにこのシステムは出前館独自のもの。ゴングを忘れると調理時間が大幅に遅れるなどトラブルの恐れもあるため、注意が必要です。

また、出前館の配達の流れは以下のとおり。どのタイミングでゴングを鳴らすのか、参考にしてみてください。

オファーには受け取り時間が記載されています。その時間の10〜15分前にゴングを送信でOK。操作としてはそこまで難しくはありません。

ゴングの注意点【お店によって対応はバラバラ】

ゴングを送る際の注意点は以下のとおり。

ゴングは受け取り時間の10〜15分前と述べましたが、お店によっては準備ができたらすぐに送っても大丈夫です。ただ、時間厳守のところもあるため、アプリ上のメモ欄をよく確認しましょう。

レクター

ゴングはあくまでも目安なので、必ず料理ができている保証はないという…。あと、ゴングを送ってすぐにお店に入ると、店員さんが対応に困ってしまう場合があるのでその点は注意です。

出前館を検討している人

まぁピークタイムなんかに計画的に作るとかキツそうだしね。

そういった中でも早く料理を出してくれるお店を知っておくことで、効率よく配達できるってことか！

レクター

そうなんです。

これが出前館がUber Eats よりも頭を使うと言われる理由です。

出前館は調理待ちが珍しくない

出前館はけっこう調理待ちが多いと聞きます。その理由は、出前館独自の差配システムによるため。

注文を受ける際には先ほども説明したとおり、アプリ内のオファーという場所から操作をする必要があります。これが差配システムで、以下の画像はそのイメージです。

レクター

• 受＝お店で料理を受け取り時間
• 届＝注文者に料理を届ける時間

という意味です。

受け取り時間などが記載されていますが、先ほど説明したとおり、ピークタイムなどの混雑時はイレギュラーが発生。

こちらが時間どおりにお店に到着しても、どうしても調理待ちが発生してしまいます。

出前館を検討している人

そりゃそうよね。俺も飲食店で働いていたことがあるけど、混雑時に時間どおりに調理をこなすなんてまず無理やもん…。

レクター

一方でUber Eats は膨大なデータを持ったAIが配車を決定。効率性を重視した仕組みとなっているため、出前館よりも調理待ちが少ないのです。

お店の特徴がわかれば、月100万円も可能に

出前館はこのようなシステムでも月100万円を稼ぐ配達員が何人も存在します。繰り返しですが、数をこなしてコツコツと経験を積み上げていけば、提供の早いお店などがわかるため。

レクター

実際に出前館で月100万円を達成した方は以下で紹介しています。

出前館で月100万円稼いでいる人をみる >>

出前館は自由度はあまり高くないって本当？

出前館は稼ぎやすいものの配達の決まりが多く、他社と比べるとどうしても自由度が欠けてしまいます。

なので、「稼ぎ重視よりも働きやすさを求めたい…」というのであれば、Uber Eats の方がマッチしていたりします。

デリバリー名	営業時間	報酬単価（目安）	顔写真の表示	服装・バッグ	髪型	現金注文	注文の受け取り方	報酬振り込み頻度	チップ制度
Uber Eats	7:00〜25:00	約300円	あり	自由	自由	選択制	選択時間あり	週払い	あり
出前館	9:00〜24:00	715円	なし	専用帽子＋サンダル&ハーフパンツNG	派手な髪色・髪型NG	選択制	早押し	月2回	なし
menu	10:00〜24:00	約340円	あり	自由	自由	なし	早押し	月4回	あり
Wolt	9:00〜24:00	約550円	なし	指定	自由	現金強制	選択時間あり	月2回	あり

• 稼ぎやすさNo.1 = 出前館
• 働きやすさNo.1 = Uber Eats

フードデリバリーの現状はこのような形。

レクター

どちらかで一点集中して働くか、掛け持ちしてその日によって環境を変えるか…

どのような働き方をするのかはあなたの自由。正解はありません。体験しながら最適な働き方を見つけていってください。

ちなみに出前館の報酬は

715円 × ブースト（1.1倍〜3.0倍）＝1件の報酬

とシンプル。ただ、どれくらいのブーストが出ているのかは 出前館に登録 することでアプリから確認できます。

「ブーストの数字で出前館で働くか判断したい…」

このような場合は、登録だけでも済ませておきましょう。

デリバリー名	登録手順 ※両社ともWEBですべて完結	登録までの期間	掛け持ち	報酬単価 ※ブースト込み 目安	働きやすさ	キャンペーン①	キャンペーン②
＼登録者数13万人突破／ 申し込む >>	①Uber Eats公式サイトでアカウントを作成する ②身分証など必要書類をアップロードする ③銀行口座・キャッシュカードを登録する ④交通ルールクイズに回答する （不合格なし） ⑤アカウントが有効化され、配達可能に	1〜2週間ほど	可能	約350円	服装・配達キャンセルなど自由度高め	なし	なし
＼メアドの用意のみで申し込みOK／ 申し込む >>	①出前館公式サイトから登録を申し込む ②WEBで研修動画を視聴する ③WEBで理解度チェックテストの実施 ※合格するまで受ける ④WEB説明会に参加する ※現在は廃止 ⑤必要書類を提出し、本登録完了	1週間ほど	可能	約700円	サンダルやハーフパンツ不可など自由度劣る ※2022年12月1日から帽子の着用が任意に変更 ※2022年8月1日から出前館の仕様が大幅変更 主な変更点はこちら >>	既存配達員向けの報酬アップキャンペーンあり！ キャンペーン内容はこちら>>	ブースト出現中！※ブーストの倍率は登録後にアプリで確認できます

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